2014年11月21日 星期五
金蒜粉絲蒸帶子-Steamed scallops with garlic and glass noodles
今期d帶子雖然細細隻
但就好鮮甜
早知多買幾隻啦!
帶子 適量
粉絲 一札
金蒜 自家制–適量
葱段
韓國豉油
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2014年11月17日 星期一
核桃忌廉蛋糕-Walnut cream cake
今年米飯班主嘅生日
整咗地球妹近期新竉
核桃蛋糕比佢賀生辰
因為要準備生日大餐
所以簡簡單單唧花做裝飾
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2014年11月14日 星期五
朱古力慕斯小盆栽
其實呢個甜品都唔係乜嘢新作
响网上已經有很多各式各樣嘅食譜
我只係用朱古力慕斯加餅干碎
再插棵
Parsley
居然仲可以呃吓屋企d人仔
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2014年11月9日 星期日
滷水墨魚
今次買嘅墨魚﹛唔太大隻
我將佢左拼右拼叠出一隻超大
滷水墨魚
滷水汁:
水 適量
薑 兩片
葱 兩條
八角 兩粒
花椒 兩茶匙
桂皮 兩條
甘草 幾片
陳皮 一小片
丁香 幾粒
草果 兩粒
冰糖 一塊
酒 適量
胡椒粉
五香粉
生抽 半碗
老抽 適量
魚露 少許
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2014年11月5日 星期三
核桃蛋糕
超多功夫的一個 Cake
但真係好好味
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2014年11月2日 星期日
金蒜大蝦
地球妹去火星閉關咁耐
唔知仲有冇人記得我呢!
今次用好多自家制金蒜炒大蝦
希望可以引起大家食慾
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