2014年12月24日 星期三
牛油蛋撻-Eggs Tarts
香港
地道小食
,
一定
唔少得
蛋撻
,是地
球妹
自小喜愛
吃
的一種
好
多
時
去朋友家
都用嚟做手信
2014年12月19日 星期五
自家釀制梅酒-homemade Plum Wine
差些忘了介紹我呢瓶超好味
自釀梅酒
四月份時已準備好一切材料
青梅二斤
冰糖一斤
日本清酒適量
*清洗後挑去梅子的蒂
*瀝乾水份,自然吹至完全乾身
*用牙簽在青梅上刺幾個洞
*將所有材料放入玻璃瓶內
放置在陰涼,乾燥地方,偶爾將瓶搖晃一下,待冰糖完全溶化之後,靜止半年。
我响
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2014年12月16日 星期二
hello kitty 士多啤梨忌廉蛋糕---hello kitty Strawberry Cream Cake
姨甥女
勁喜歡hello kitty
我呢個姨媽為逗小妹妹歡心
特意整比小公主
我响
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2014年12月5日 星期五
冬天護手心得
最近身邊好多朋友都話一到冬天對手又紅又痕
又d仲手指頭裂開添!
我以前都有呢個問題,一到冬天十隻手指總有六,七隻爆開痛到飛起
.
後來用BB油每晚臨瞓前用熱水座熱,雙手放入熱油中浸十五分鍾,
如事者浸一個月。E加對手滑過未嫁過陣^^
呢個方法未必可以幫到所有人,但BB油浸手就算幫唔到都冇壞,起碼冇負作用!
我响
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2014年12月1日 星期一
豬肉小丸子生菜包
呢個小食都幾惹味
配埋個魚露汁
就更加正
免治豬肉 一磅
魚露 兩湯匙
蔥 兩棵切碎
生抽 兩湯匙
麵粉 一至兩湯匙
蒜茸 兩粒
以上材料拌勻均搓成肉丸煎至金黃
生菜 適量
汁料
青檸汁 半隻
魚露 四湯匙
糖 一湯匙
蒜茸 兩粒
芫荽碎 適量
水 適量
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