墨西哥牛油果醬— Guacamole Avocado Dip

今日細女要我教她整 Guacamole

佢肯學我當然義不容遲啦！

一於買齊材料

我講佢整 

材料

牛油果     一個

洋葱         切幼粒兩湯匙

番茄         去籽切幼粒兩湯匙

蒜頭茸     少許

芫荽碎     少許

青檸汁

海盐

黑胡椒

將所有材料放入大碗中用兩隻叉壓茸

和均匀即可和 

Tortillas 墨西哥粟米片一同食

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蘋果玫瑰花卷

一個蘋果批嘅靚版

先將蘋果去籽切薄片

加少許水和檸檬汁

放入微波爐叮3分鐘

酥皮切長條

加入果酱和肉桂粉

将蘋果排好卷起

用200度焗约25至30分鐘

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