2012年4月22日 星期日

椰香餅---Coconut Cake---附食譜

椰香餅---Coconut Cake

因經常整海棉蛋糕

處理剩下嘅蛋白

變成我揾新食譜嘅動力

繼蛋白曲奇之後

最近响 blog 友加加 到見呢個食譜好似幾得

咁今日焗完個海棉蛋糕剩番嘅蛋白

就玩玩呢個

"椰香餅"



改動後食譜

蛋白   40g 
糖粉   40g 
低粉     5g
椰絲   60g
牛油   10g (室溫軟化)

做法:
蛋白加糖粉打勻加入已溶牛油拌勻
加入已篩低粉和椰絲拌勻
放入雪櫃冷藏20分鐘, 分成8個約10g, 150度焗約18分鐘 ,熄火後焗10分鐘


2012年4月17日 星期二

老虎妹士多啤梨忌廉蛋糕 Strawberry Birthday Cake with Tiger girl

老虎妹士多啤梨忌廉蛋糕 

Strawberry Birthday Cake with Tiger girl

今次輪到隻老虎妹生日




        


加番朵頭花...咁就將隻老虎變得温柔可愛

2012年4月10日 星期二

三文鱼寿司卷---Salmon Sushi

三文魚寿司卷---Salmon Sushi 


Blog 們有冇留意我呢排好少 post 新嘢呀!!

因為一個字"忙" lor

忙乜??

從未學過陪月課程嘅地球妹

居然有人揾我做陪月

陪足一個月之餘仲加多一個星期

日日早出晚歸

一個女人仔要照顧兩頭住家

你都咪話唔辛苦

但意外收獲勁減五磅肥膏

今日 last day 

地球妹亦將會多 d 浦頭



 BUT E 加已經有 d 唔捨得我隻 BB 添!!

因為佢實在太 Cute 啦