2018年8月6日 星期一

煎焗羊架


用酒,蒜蓉,百里香,
盐,黑胡椒,橄欖油先醃入味
四面煎封後
放入預熱焗爐200℃
焗約18分鐘
再靜止10分鐘
就可以切件上碟