2011年5月30日 星期一
2011年5月26日 星期四
2011年5月24日 星期二
2011年5月22日 星期日
雞絲甘筍麵筋拌甘筍凉皮配韓式醬汁---附食譜
甘筍麵筋拌甘筍凉皮配韓式醬汁
Chicken with Carrot gluten-free flour noodles
個名好鬼 C 長
會唔會好難記呢
不如叫佢做
"甘甘凉皮"or "地球凉皮"
凉皮 自制凉皮---水份改成甘筍汁
麵筋 煮熟切條
青瓜 一條切絲
雞胸肉 兩片醃味,煎香,切絲
薑茸 一湯匙
蒜茸 一湯匙
醋 3湯匙
糖 一茶匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
韓國豉油 2湯匙
韓國辣醬 2湯匙
芝麻 ３湯匙---磨碎
芝麻油 ２湯匙
甘筍汁凉皮/甘筍汁麵筋
甘筍汁凉皮/甘筍汁麵筋
Carrot gluten-free flour noodles
Carrot Gluten
今日又攪新意思
用甘筍汁做麵根和凉皮
整出嚟 d 顏色好靚好吸引
唔知呢個配方會唔會係我地球人獨有呢
一個咁新嘅做法
要配一個乜嘢醬汁好
.
.
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請看下回分解
透明嘅鲜橙色係咪好靚呢
麵筋 d 色都好搶鏡 ga
2011年5月19日 星期四
火腿粒炒飯---Ham Fried Rice
火腿粒炒飯
Ham Fried Rice
今日唔想攪咁多
簡簡單單食餐
地球人招牌炒飯
我將火腿-甘筍-芥蘭梗-蛋皮
全部切成超細粒
用少許蒜蓉起獲
放入以上食材炒香調味
加入白飯炒均勻
最後放入葱花
2011年5月17日 星期二
2011年5月15日 星期日
2011年5月13日 星期五
改裝木糠蛋糕---Sawdust cake---附食譜
木糠蛋糕
Sawdust cake
屋企人話今晚想食甜品
想起 加加 响 Blog 到整過
一個超簡單嘅木糠蛋糕
心思思又想試
到最後發現萬事俱備只欠練奶
咁我就將練奶改成白朱古力
忌廉 400g 打起加入白朱古力漿和香油再打至企身
白朱古力 50-60g 加少許忌廉煮溶---(原食譜加練奶 80g)
瑪莉餅 150g 壓碎或用機打碎
雲呢拿香油 少許
一層瑪莉餅碎,一層忌廉如此類推至適合高度
雪兩小時即可享用
2011年5月12日 星期四
2011年5月11日 星期三
2011年5月9日 星期一
烤豬腿---grilled pork
烤豬腿
grilled pork
母親節唔想同人迫餐懵
决定响屋企煮西餐
早兩日已經買咗隻大大嚿嘅豬腿
當佢係羊腿咁醃咗兩日
皮脆肉嫩嘅烤豬腿
個個食完都話好過出街食
2011年5月7日 星期六
朱古力慕斯水果蛋糕
朱古力慕斯水果蛋糕
Chocolate Mousse Cake
天底下的媽媽
" 特别能吃苦 "
我希望全世界的媽咪能做 到了前四個字！！
願天下媽媽
母親節快樂!
謝謝 謝謝 謝謝 媽咪 媽咪 謝謝
媽咪 媽咪 謝謝 謝謝 媽咪謝謝你
媽咪 媽咪 媽咪 謝謝 謝謝 媽咪謝謝你
謝謝 謝謝 謝謝 媽咪 媽咪 謝謝
媽咪 媽咪 媽咪 謝謝你 謝謝
媽咪謝謝你 謝謝 媽咪 媽咪謝謝你
母亲节的笑话: 母亲节到了， 小kit看见妈妈在厨房里洗碗， 就和妈妈说：妈妈，今天是母亲节，你不要洗碗，去休息吧！！！ 妈妈感动得拿起旁边の桌布， 准备要擦眼泪时， 小kit却说：留着明天才洗吧！！！
2011年5月5日 星期四
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