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印尼糯米雞
好多年冇整呢個啦!
唔係諗點消化d糯米
差唔多將佢遺忘
材料﹕
糯米 4杯(米杯)洗淨用水浸3小時
雞肉 500g 蒸熟--拆成絲狀
椰汁 300ml
鹽 1/2茶匙
班蘭葉 1片
雞肉調味﹕
乾蔥 3茶匙
蒜泥 2 茶匙
芫茜粉 1/2茶匙
香茅茸 1茶匙
沙薑粉 1茶匙
黃薑粉 2茶匙
鹽 少許
雞粉 少許
糖 少許
糯米 4杯(米杯)洗淨用水浸3小時
雞肉 500g 蒸熟--拆成絲狀
椰汁 300ml
鹽 1/2茶匙
班蘭葉 1片
雞肉調味﹕
乾蔥 3茶匙
蒜泥 2 茶匙
芫茜粉 1/2茶匙
香茅茸 1茶匙
沙薑粉 1茶匙
黃薑粉 2茶匙
鹽 少許
雞粉 少許
糖 少許
2020年7月3日 星期五
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