印尼糯米雞

好多年冇整呢個啦！

唔係諗點消化d糯米

差唔多將佢遺忘

材料﹕

糯米 4杯（米杯）洗淨用水浸3小時
雞肉 500g 蒸熟--拆成絲狀
椰汁 300ml
鹽 1/2茶匙
班蘭葉 1片

雞肉調味﹕
乾蔥 3茶匙
蒜泥 2 茶匙
芫茜粉 1/2茶匙
香茅茸 1茶匙
沙薑粉 1茶匙
黃薑粉 2茶匙
鹽 少許
雞粉 少許
糖 少許