2019年11月17日 星期日

陳皮冰糖燉檸檬


轉天氣啦
係時候又整定d潤喉產品
"陳皮冰糖燉檸檬"
燉足十個鐘
真係啖啖都係心機
(今次整咗平時嘅三倍份量)

檸檬切片去核        6個
陳皮切絲               1個
冰糖                       300g

將材料一層一層放入燉盅,(冇需加水!!!)隔水燉十小時

2019年11月4日 星期一

南瓜大蝦忌廉湯


今次先用蝦頭蝦殼加洋蔥
炒香加水熬咗呢個湯底
將南瓜蒸軟攪蓉
加忌廉
最後加入用牛油煎香嘅大蝦
個湯真係正到冇朋友
但都有美中不足之處
就係少咗個法國長法包