2013年8月2日星期五

麵包布甸---Bread Pudding---附食譜

麵包布甸---Bread Pudding

剩包做乜好
今日就玩麵包布甸




麵包                  適量
牛奶                  200ml
忌廉                  100ml
全蛋                  2隻
蛋黄                  1隻
糖                     45g
盐                      2g
雲尼嗱香油       數滴
牛油                  10g

180°C 焗15至20分鐘

2013年7月30日星期二

熱狗---Hot Dog

熱狗---Hot Dog 




好耐冇整麵包

見今日冇事忙就玩玩麵包造型

本來整隻狗

焗完似隻熊

我個囡囡話不如簡稱

"狗熊"

真係比佢激死


2013年7月18日星期四

咖哩魚蛋魷魚豬皮配豬腸粉---Curry fish balls, squid, pigskin with Rice noodle roll

咖哩魚蛋魷魚豬皮配豬腸粉
Curry fish balls, squid, pigskin with Rice noodle roll


老細話想食我自家制腸粉

地球妹又點敢托佢手踭吖

我話一係唔整

要整就當晚餐加早餐
虾米腸+齋腸

再加一鍋

咖哩魚蛋魷魚豬皮




2013年7月12日星期五

香腸薯茸酥---Sausage potato with puff pastry---附食譜

香腸薯茸酥
Sausage  potato with puff pastry

新攪作

一個好適合 Party 用嘅小食

保証大人 and 小朋友都會喜歡

咁你又鐘唔鐘意呀!!






將所有材料混合鋪上酥皮面加上香腸卷起



用蛋液封口切件掃蛋液
200°C 焗20-25分鐘至金黄


急凍酥皮
薯仔          烚焾壓成茸加盐胡椒粉調味
甘筍          切粒氽水
洋葱          切粒炒香
香腸