煙肉脆肉瓜炒飯

煙肉脆肉瓜炒飯

Bacon Zucchini fried rice

每當我唔知煮乜好

我就會將屋企個雪櫃打開

左摷右摷然後炒埋一碟

先將脆肉瓜,红蘿蔔,煙肉,煎香蛋皮和葱全部切粒狀
用少許蒜茸起獲炒香以上材料再加入白飯
配入調味料: 鹽,胡椒粉,生抽,酒

  

smileys

smileys

見 blog 友鈎 d 小公仔好靚

心思思又想玩吓

就由最簡單嘅球型開始

兩個smileys已被囡囡瓜分

各自掛在書包上 lor

流沙芒果慕斯蛋糕---Mango Mousse Cake

流沙芒果慕斯蛋糕---Mango Mousse Cake
一個想試整好耐嘅蛋糕

無意响网上揾到一條短片介绍

我嘅流沙芒果慕斯蛋糕

就係咁完成咗 lor

短片在此: http://www.youtube.com/watch?v=bXM1lxihMn0

南瓜方包---Pumpkin Toast

南瓜方包---Pumpkin Toast

呢個方包其實早幾日已經整好

只不過最近有事煩擾之餘

地球小妹又學人唔舒服

病到 C C 吓

今日見精神好好多

拿拿聲 post 出嚟

免得麵包過硬!!

      
            

士多啤梨老鼠仔蛋糕---Strawberry Cake

士多啤梨老鼠仔蛋糕---Strawberry Cake

侄仔三歲生日

除咗生日禮物之外

生日蛋糕就一定係我包辦啦 ^o^

玫瑰花白朱古力慕斯芒果流心蛋糕---White Chocolate Mousse with Mango Cake

白朱古力慕斯芒果流心蛋糕

White Chocolate Mousse with Mango Cake

哈哈!!呢一個會唔會係地球上第一個用

白朱古力慕士加芒果流心做嘅 Cake呢
玫瑰花用杏仁膏整

足足花上我兩個幾鐘

菠菜方包---Spinach Toast

菠菜方包---Spinach Toast

綠色的誘惑力

真係無法抗距

識逢Halloween就整一個菠菜包
美中不足係今次個方包冇頂角 lor

自制手打菠菜烏冬---Self-made Spinach Udon---附食譜

自制手打菠菜烏冬

Self-made Spinach Udon

自從開始玩烏冬

原本少食烏冬嘅我

都慢慢喜歡上它

繼上次甘筍烏冬之後

今日又玩吓菠菜烏冬

人哋用菠菜汁整

我卻喜歡將菠菜攪成茸茸茸

再放入麵粉搓成檲
提高了口感和營養價值


 
        

自制烏冬  

麵粉           450g
木薯粉         50g
菠菜           200g

水                適量

鹽              2茶匙

菠菜氽水待涼後加入適量水攪茸(Total 水份約250g)