2009年7月20日 星期一

意大利千層麵---Lasagne







有時去到 d 意大利餐廳食嘅Lasagne,煮到一撇嘢咁

係時候自己煮 d 啱自己口味嘅千層麵


cook-1.gif cook image by hilda530




先將材料煮好(肉碎,番茄,毛菇)





一層醬汁,一層Lasagne麵





  約三層左右





  鋪好後加一層 Crème Fraîche 芝士





  再加一層芝士條,焗半粒鍾至金黄





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3 則留言:

  1. ting ting2009年7月20日 晚上10:05

    層皮係自己整定買呀~我試過係呢邊買個d現成皮，焗出黎之後硬dog dog，一d都唔好味
    [版主回覆07/21/2009 05:09:00]d 皮買嘅,又幾好食喎,好彩冇你買 d 咁難食 自己整層皮,主意唔錯,下次試吓至得













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  2. Terryma2009年7月21日 下午6:33

    實在好吸呀
    [版主回覆07/26/2009 06:08:00]咁你吸多 d 嚟食吖!!

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  3. 普通人2010年5月2日 上午11:43

    可唔可以整定當lunch box帶返公司食架(第2日),同埋係咪一定要落芝士先好味?(怕肥嘛)
    [版主回覆05/02/2010 18:44:00]做飯盒都 OK ga!! 唔落芝士梗係差 dd啦!! 咁芝士有芝士嘅營養,唔係日日食,怕乜jet

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