2012年11月8日 星期四

香煎薄罉---Chinese Pan Cake---附食譜

香煎薄罉
Chinese Pan Cake


屋企班友仔話我最近很少新出品...

有時煮得多都唔知整乜好

見 Blog 友
高 Ling 整 d 薄罉好靚

咁就整比 d 大帝食啦

為求更健康

我响麵漿裡加入麥皮啊!!





高筋粉         90g
低筋粉         90g
麥皮             適量
糯米粉         10g
油                 10g
鹽                   3g
水             350-400g
火腿             10g---炒香
蝦皮             10g
蔥                 10g









7 則留言:

  1. 正~ 早餐同茶餐都係一流既選擇呢~ 加埋麥片真係更有益呀~
    [版主回覆11/08/2012 23:00:45]自家制夠平靚正

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  2. 加左麥皮又香又健康呀
    [版主回覆11/10/2012 15:25:38]d 人仔平時唔多願意食麥皮,咁整就唔多覺

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  3. 黃師奶廚藝小百科2012年11月9日 下午2:46

    呢個自己整~健康d~冇咁油~
    [版主回覆11/10/2012 15:24:01]我用陶瓷獲嚟煎,用嘅油更少

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  4. 加埋咖哩好呀~
    [版主回覆11/10/2012 15:19:02]咖哩薄罉,好提意...下次又有新玩意

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  5. 加入麥皮好健康喎!
    [版主回覆11/15/2012 19:28:11]我想做有營煮妹吖麻

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  6. 加埋麥皮好健康呀! 唔知點解細個唔多鐘意食薄罉,到依家都係麻麻。
    [版主回覆11/19/2012 07:07:20]呢個醎香薄罉幾OK gar!

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  7. 呢個易整啲等我試下先
    [版主回覆11/24/2012 04:52:14]整咗唔好唔記得比我試食啊

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