椰子曲奇

由細到大都喜歡椰子味

奈何家裡兩個囡囡就麻麻

所以遷就佢哋

都比較少整

都好正所謂“獨食難肥”

今次留返慢慢嘆

牛油 100g

糖粉 75g

鹽 少許 

雞蛋 一隻 

麵粉 150g

椰子油 少許 

椰子絲 60g 

小蘇打 1/5茶匙

鷹粟粉 兩茶匙 

120° C ---20min