黑芝麻糊--- Black Sesame soup

出街想簡單食碗正宗

"芝麻糊"

都唔係咁易搵

多數都係用芝麻糊粉調教而成

要食好d

真係唔可以懶

黑芝麻       60g
白芝麻       20g
水               一公升
黄砂糖       100g
粘米粉        三湯匙加少許水

1.芝麻先用白鑊炒香
2.炒香芝麻放入攪拌器加半公升水攪成芝麻醬
3. 將芝麻醬和另外半公升水放入煲內煮滚---隔渣
4.加入黄砂糖煮溶,再放入 粘米粉醬即成