2020年4月12日 星期日

法式薄餅---Tarte flambée



喜歡它的香脆  一開始就唔停口

麵粉              250g 
依士                  3g        
水                  100g 
鹽                      5g 
橄欖油            50g  


Crème fraîche 
什香草  
海鹽 
胡椒粒 
洋葱碎 
煙肉粒 
芝士碎  

4 則留言:

  1. 回覆
    1. 呢個最緊要係要碌皮碌得薄就好味!你都都玩下下吖吖!

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    2. 真係會試這個, 因為昨日買左煙肉. 🤩係咪好似薄pizza 咁架?

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