2020年8月5日 星期三

Scotch Egg---蘇格蘭炸蛋


Scotch Egg---蘇格蘭炸蛋
我將雞蛋改咗做鵪鶉蛋

感覺精緻d

將烚好嘅鵪鶉蛋包入洋葱、豬牛混合肉碎

用蛋液沾上麵包糠弄成球形後炸至金黃

可以做 Party 小食

加份薯蓉、配菜、毛菇汁就變成英式晚餐

我仲試過包一片生菜泰國甜酸汁，呢個食法都好正！

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2 則留言:

  1. KwannMickey2020年8月6日 凌晨4:35

    這個心機菜啊, 你好叻😊💗
    我老公picnic 好喜歡食這個. 😍

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