冬天護手心得

最近身邊好多朋友都話一到冬天對手又紅又痕

又d仲手指頭裂開添!

我以前都有呢個問題，一到冬天十隻手指總有六，七隻爆開痛到飛起

.

後來用BB油每晚臨瞓前用熱水座熱，雙手放入熱油中浸十五分鍾，

如事者浸一個月。E加對手滑過未嫁過陣^^

呢個方法未必可以幫到所有人，但BB油浸手就算幫唔到都冇壞，起碼冇負作用!

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豬肉小丸子生菜包

呢個小食都幾惹味

配埋個魚露汁

就更加正

免治豬肉     一磅

魚露             兩湯匙

蔥                 兩棵切碎

生抽             兩湯匙

麵粉             一至兩湯匙

蒜茸             兩粒

以上材料拌勻均搓成肉丸煎至金黃

生菜              適量

汁料

青檸汁          半隻

魚露              四湯匙

糖                  一湯匙

蒜茸              兩粒

芫荽碎           適量

水                   適量

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金蒜粉絲蒸帶子-Steamed scallops with garlic and glass noodles

今期ｄ帶子雖然細細隻

但就好鮮甜

早知多買幾隻啦!

帶子           適量

粉絲           一札

金蒜           自家制–適量

葱段

韓國豉油

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核桃忌廉蛋糕-Walnut cream cake

今年米飯班主嘅生日

整咗地球妹近期新竉

核桃蛋糕比佢賀生辰

因為要準備生日大餐

所以簡簡單單唧花做裝飾

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朱古力慕斯小盆栽

其實呢個甜品都唔係乜嘢新作

响网上已經有很多各式各樣嘅食譜

我只係用朱古力慕斯加餅干碎

再插棵Parsley

居然仲可以呃吓屋企d人仔

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滷水墨魚

今次買嘅墨魚﹛唔太大隻

我將佢左拼右拼叠出一隻超大

滷水墨魚

滷水汁:

水 適量

薑 兩片
葱 兩條
八角 兩粒
花椒 兩茶匙
桂皮 兩條
甘草 幾片
陳皮 一小片
丁香 幾粒
草果 兩粒
冰糖 一塊
酒 適量
胡椒粉
五香粉
生抽 半碗
老抽 適量
魚露 少許

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核桃蛋糕

超多功夫的一個 Cake

但真係好好味

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金蒜大蝦

地球妹去火星閉關咁耐

唔知仲有冇人記得我呢!

今次用好多自家制金蒜炒大蝦

希望可以引起大家食慾

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