2018年4月9日星期一

魚翅瓜海鮮盅

魚翅瓜海鮮盅


朋友自家種嘅魚翅瓜
食落真係頂瓜瓜
配合帶子、魷魚和蝦
一句講曬"冇得彈"

魚翅瓜
帶子
鮮魷
乾瑤柱
先將乾瑤柱和蝦頭蝦殼㷛湯底
魚翅瓜蒸軟去芯
蝦、帶子、魷魚放入湯底煮半熟
再放入瓜內蒸三分鐘即成


2018年2月24日星期六

鈎鈎毛公仔---火恐龍-Charmeleon


近期收養咗一隻養不大的
"火恐龍"
😁😁😁

可解小火恐龍長大後就冇咁可愛!


2018年2月5日星期一

抹茶提拉米蘇-Matcha green tea tiramisu


 普通Tiramisu 就整得多
今次玩
Matcha Green Tea Tiramisu 
我冇用手指餅
用抹茶海棉蛋糕(焗乾身d)
口感非常正
最啱我呢個抹茶控




2018年1月20日星期六

鈎鈎毛公仔---白兔仔,灰兔仔


鈎毛公仔真係會上瘾ga
一見到d得意公仔
就想即刻攞起支鈎針
雖然我鈎d毛公仔
仲係比較簡單
但假以時日
希望能够再升级


2018年1月9日星期二

煎大蝦魚扒配翠玉瓜絲


招呼朋友食飯
又唔想花太多時間响厨房煮餸
呢個一定簡單得嚟又唔失禮
只要配合擺盆
絕對可以上大枱




2017年12月29日星期五

午餐肉餐包


午餐肉包一出
"秒殺"
講真句小妹一响少食
午餐肉
今次純玩吓花款
唔知係咪好耐無食餐肉呢
衰鬼又幾好味!


2017年12月18日星期一

2017年12月10日星期日

朱古力木糠蛋糕


都好耐冇整木糠蛋糕
難得有人想食
咁就整幾杯啦!
地球人版朱古力木糠蛋糕
(通常木糠蛋糕是用練奶)


忌廉             400g  
白朱古力       50g 加少許忌廉煮溶 
瑪莉餅         150g
壓碎或用機打碎 
雲呢拿香油      少許  
忌廉打起加入白朱古力漿和香油再打至企身 
一層瑪莉餅碎,一層忌廉如此類推至適合高度 雪兩小時即可享用