叉燒餐包

自從買咗部厨師機

最近多咗整包包

一於物盡其用

今次整

有大又有迷你嘅叉燒餐包

     

椰子曲奇

由細到大都喜歡椰子味

奈何家裡兩個囡囡就麻麻

所以遷就佢哋

都比較少整

都好正所謂“獨食難肥”

今次留返慢慢嘆

牛油 100g

糖粉 75g

鹽 少許 

雞蛋 一隻 

麵粉 150g

椰子油 少許 

椰子絲 60g 

小蘇打 1/5茶匙

鷹粟粉 兩茶匙 

120° C ---20min

鈎鈎毛公仔-小笨象

今日鈎咗兩隻好可愛嘅

小笨象

 我响YouTube找到學
“毛線娃娃-一體成型大象”

Rubba Duck 紅豆忌廉蛋糕

侄仔一歲生日蛋糕

鈎鈎毛公仔-小猴女

最近愛上鈎毛公仔

每次接近完成

都有好大滿足感

菠蘿包

非常感謝師兄食譜

整出嘅菠蘿包

屋企人個個讚好！

龍貓斜孭袋-Totoro Bag

鈎咗個斜孭袋比大囡生日

海南雞脾飯

有次去廚師朋友Canteen食飯

多口一問

點解d雞皮咁黃咁靚

原來是加了黃薑粉

有咗呢招

海南雞飯

就更加色香味啦

雞脾       4隻

用薑，葱，盐，酒，黄薑粉醃味

蒸熟雞後用剩下雞汁煮飯