2011年9月20日 星期二

法式薄餅---Tarte flambée---附食譜

法式薄餅---Tarte flambée



法式薄餅---喜歡它的香脆

似食薯片嘅感覺---一開始就唔停口 lor


麵粉              500g
依士                10g        
水                  200g
鹽                    10g
橄欖油          100g

Crème fra
îche
什香草

海鹽
胡椒粒
洋葱碎
煙肉粒
芝士碎



         







6 則留言:

  1. 我又食...食番件先走...留一件比我個女...嘻嘻!
    [版主回覆09/21/2011 15:54:15]又一個卄四孝媽咪見証啦!!

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  2. 你用咁多麵粉起碼整咗兩三個~係咪有個比我架~嘻嘻~
    [版主回覆09/21/2011 15:56:14]隔夜唔新鲜呀!!!等我整批新嘅你食啦!!

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  3. 法式簿餅都識整,真厲害!我鐘意食簿批,妳屋企有咁大個焗爐?勁!
    [版主回覆09/23/2011 15:58:14]薄批口感正好多,芝士要放上面焗到香香咁先至係食嘅最高境界^-^
    芝心批喎....咪即係食芝士火煱....咁芝士火煱好玩好多ô.Ô
    [志強回覆09/23/2011 00:29:11]食厚批不如食麵包,呢句講得好,最憎芝心批>-<
    [版主回覆09/22/2011 22:24:32]工欲善其事,必先利其器!!^^我都係鐘意食薄批多...食厚批不如食麵包....

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  4. 我好鐘意食野同整野食,但無妳咁多花款,我一定無妳整得咁叻,唔識整睇下都開心。
    [版主回覆09/22/2011 22:26:39]我呢個响老外网站學番嚟 ga,幾好味添 ^o^

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  5. 我聞到好香喎~~~~~~~~~~~~~~:P
    [小風回覆09/23/2011 20:33:57]一係我嗅覺零靈敏;一係你洗得唔乾淨囉..................哇卡卡卡卡卡~~胡說八道~~ :D
    [版主回覆09/23/2011 20:09:15]早兩日個焗爐我明明洗得好乾淨 ga,點解仲有味 ge????

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  6. 我都鍾意食薄批o架! 厚批真係咪搞我, 食一舊都嫌佢滯呀!
    [版主回覆09/27/2011 00:38:45]英雄所見略同 hahaha^^

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