2013年3月23日 星期六

煙三文魚菠菜卷---Salmon roll with spinach---附食譜

煙三文魚菠菜卷
Salmon roll with spinach

呢個三文魚卷係有次去朋友生日 Party食過

一邊食一邊就已經盤算

幾時試整

真係好好食,大家不防一試




煙三文魚                              200g
cream spinach                    180g芝士碎                                  200g (我用了Gouda)
Cream cheese with herbs  200g

     

                     先將菠菜茸平均放上焗爐紙上                                                         灑上芝士碎


     

              200°C焗约15分鍾至表面金黄                               完全放涼後鋪上 Cream Cheese

     
                  鋪上煙三文魚                                                                            卷起切件





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8 則留言:

  1. 高Ling2013年3月23日 晚上10:37

    我未得閒整呀,嚟你度食住先啦!
    [版主回覆03/24/2013 18:36:21]隨便

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  2. Terryma2013年3月24日 晚上8:05

    你整得咁正,比件黎食住先喇
    [版主回覆03/26/2013 08:46:43]一件咁少邊夠呀整多兩件啦!

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  3. 黃師奶廚藝小百科2013年3月25日 上午10:45

    嘩~整咗好多喎!~正~!!!
    [版主回覆03/26/2013 08:44:38]Party 小食新竉

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  4. 靚婆婆分享2013年3月26日 下午2:34

    好正呀.....好想食呢
    [版主回覆03/26/2013 18:19:50]想食咪過嚟食啦，唔駛同我客氣bor

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  5. Luyi2013年3月26日 下午5:41

    請問咩係cream spinach?
    [版主回覆03/26/2013 18:23:52]忌廉菠菜蓉

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  6. sp2013年4月1日 凌晨1:52

    D波菜咪脆脆地
    [sp回覆04/03/2013 01:48:29]
    [版主回覆04/02/2013 08:24:50]咁又唔會脆脆Bor ...總之成件好襯好好味啦

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  7. 繪畫樂園2013年4月4日 上午8:30

    菠菜茸是否用搞拌機打，抑或用手刴碎，菜洗淨有水份要怎樣處理﹖
    [版主回覆04/04/2013 22:34:01]菠菜先氽水榨乾水份用搞拌機或手刴碎加少許盐和忌廉煑至杰身即可

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  8. 繪畫樂園2013年4月5日 清晨7:26

    謝謝你的指導，我會去試做。
    [版主回覆04/05/2013 18:54:07]整咗我幫你試味

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