沙爹醬 Satay sauce
自少都鍾意食沙爹
試整咗幾次
今次最滿意
自少都鍾意食沙爹
試整咗幾次
今次最滿意
香芧 一枝 (樁碎)
乾葱 3-4粒 (樁碎)
蒜 6粒 (樁碎)
南薑 少許 (樁碎)
椰汁 400ml
粗粒花生醬 200ml
紅咖哩粉 2湯匙
生抽 1湯匙
芫荽粉 2茶匙
南薑粉 2茶匙
孜然粉 2茶匙
椰糖 3茶匙
雞粉 半茶匙
盐 2茶匙
魚露 2湯匙
茄膏 適量
胡椒粉 適量
燒熱椰油
放入香茅、乾葱、蒜、南薑炒香
加入花生醬和椰汁
調味煮至濃稠
乾葱 3-4粒 (樁碎)
蒜 6粒 (樁碎)
南薑 少許 (樁碎)
椰汁 400ml
粗粒花生醬 200ml
紅咖哩粉 2湯匙
生抽 1湯匙
芫荽粉 2茶匙
南薑粉 2茶匙
孜然粉 2茶匙
椰糖 3茶匙
雞粉 半茶匙
盐 2茶匙
魚露 2湯匙
茄膏 適量
胡椒粉 適量
燒熱椰油
放入香茅、乾葱、蒜、南薑炒香
加入花生醬和椰汁
調味煮至濃稠
勁~我冇試過自己整~通常都係買咋~!
回覆刪除[版主回覆06/21/2013 20:22:13]我呢個怪人成日諗會唔會自己整仲好食 d 呢
你好叻啊, 沙爹醬都識整.
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:12:01]地球妹乜都玩得一餐
So yummy!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:11:06]我覺得好食過出面買嗰 d
一定好香喇!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:10:47]我覺得好食過出面買嗰 d
自家製材真料實又無添加劑, 超讚呀
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:09:44]咁就食得開心又放心啦
妳乜自己整，有冇諗過養禽蓄種菜，實行自給自足，幾時整埋麵粉。
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:09:00]哈哈我仲未咁瘋狂,去到自給自足嘅話,地球妹就真係XC都唔得閒 lor
自家製真材實料食得安心d
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 22:06:42]個重點比你講咗出嚟"食得安心"
佳品
回覆刪除[版主回覆06/27/2013 07:24:26]嘗面食多兩啖啊