越煮得多越覺得食物的(味)妙
你覺得好味嘅嘢未必個個認同
人哋覺得超正嘅食物
可能唔啱我胃口
呢個正正係煮嘢食嘅樂趣
正當我冇乜
新(煮)意
嘅時候
有個朋友又另到我想改良
地球食譜
今次我既蘿蔔唔係全刨絲
有一半係人手切條
冇放冬菇(可以放奈d)
口感層次好咗
邊個食譜最好？
啱自己屋企大人細佬仔食嘅就係
“世上最好嘅食譜”
蘿蔔 2,5kg切條刨絲各半
臘腸 2條切粒
臘肉 1條切拉
虾米 大半碗洗凈浸透
粘米粉 400g
澄麵粉 30g
粟粉 50g
水(蘿蔔水加水)600ml
調味
盐 3茶匙
雞粉 2茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
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