2017年6月20日 星期二

士多啤梨雪糕DIY


諗都冇諗過
唔駛用雪糕機
都可以整到咁美味雪糕

士多啤梨    500g 
糖                180g
蛋黃             2隻
鮮奶             400g
忌廉             200g 

-先將攪拌盆放入冰櫃冰凍
-士多啤梨切粒急凍
-蛋黃打均匀
-蛋黄慢慢加入200g已滚鮮奶待凉
-急凍果粒加200g奶用mixer打至    軟滑
-忌廉打起
-將所有材料放入攪拌盆打均
-全盆放入冰箱雪一個鐘
-再攪一次後雪至硬身即成




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