魚肉蝦膠釀小青椒沙律

最近發現一隻小青椒

好香椒味

但又唔辣

超正

平時煎香加d海盐加d黑胡椒粉

配扒類西餐

今次攞嚟整煎釀青椒

魚茸      200g

蝦膠      200g

蛋          一隻

盐          半茶匙

糖          少許

胡椒粉   少許

雞粉       少許

芝麻油   少許

生粉       半湯匙

材料向同一方向攪均匀至有彈力

釀入開半青椒中煎至金黄