越南凍檬

我平時鐘意食熱嘢多

但間唔中冇乜胃口時

我反而會揾d凍嘢食

呢個凍檬都比我整到

越來越豐富

再加上個蒜茸檸檬魚露汁

真係乜胃口都返番嚟

材料:

大蝦

雲耳

蛋絲

紅蘿蔔絲

青瓜絲

越式札肉

芽菜

檬粉

辣辣仔

魚露汁材料 :

糖      5茶匙 

滾水  大半飯碗  

蒜茸   4-5粒   

檸檬汁  2個  

魚露   6湯匙 

红辣椒 適量

芫茜碎