買咗個柚子
誰知果肉乾咗少少
但味道又0K
真係曹操食雞肋
食之無味棄之可惜
真金白銀買點可以浪費
做人應該要"惜食"
咁就開工整啦
"檸檬柚子茶"
成品仲超好味呢
柚子 一個
檸檬 2個
冰糖 300g
柚子/檸檬皮去白瓤切絲(白色部份帶苦澀味，要儘量清除)
柚皮絲用半茶匙盐加水浸半粒鐘
柚皮絲清洗後氽水三次可去澀味
柚子/檸檬肉去衣去核，拆開果肉
柚皮/檸檬絲和冰糖碎大火煮十分鐘，再加入果肉一齊煮，攪拌煮至濃稠即可
放入乾淨玻璃瓶內
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