2020年5月21日 星期四

日式豬骨湯拉麵


一腳踢"日式豬骨湯拉麵"
一晚前先整好d日式叉燒和溏心蛋( 醃過夜會好味啲)
今朝淆豬骨湯(4粒鐘)
最後仲自家制拉麵
真係一啖一心機

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3 則留言:

  1. KwannMickey2020年5月22日 清晨5:01

    你好叻呀👍🏻💗自制拉麵難嗎? 我上次整中式麵條, 一煮完D麵碎曬☹️

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    1. 地球人2020年5月22日 下午4:50

      你有冇將整好嘅麵糰放入雪櫃，等d麵糰休息一下， 咁樣d麵條整出嚟會彈牙唔易斷

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    2. KwannMickey2020年5月22日 晚上7:21

      無呀, 只係普通放室溫醒麵團咋, 等我下次又放入雪櫃試試, 謝謝分享😊

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