鈎鈎毛公仔—Jiji cat

大囡個朋友仔生日

叫我幫手鈎隻小黑貓

我話邊有人生日送黑貓ga

 仲要我三日內起貨

隻貓樣係㸃

我都仲未攪清楚...

話時話

佢朋友仔生日關我咩事呢？

芒果芝士蛋糕- Mango Cheesecake

呢個蛋糕

做法簡單方便

配合唔同嘅裝飾變化

會有不同效果

買到靚芒果

就直接加上蛋糕面

再加芒果茸

買到唔太靚嘅

就做個啫喱面

一樣惦

8吋

消化餅         150g

牛油             100g

混合後做餅底

忌廉芝士     250g

糖                   50g

檸汁            2茶匙

檸皮                1個

忌廉             200g

如果要帶出街可加魚膠粉(溶)

芒果裝飾     1-2個             

鈎鈎毛公仔---大蕃茄

細囡個朋友話我鈎d公仔好靚

我就話送隻比佢

㸃知佢話想要隻與別不同嘅

幾驚佢話要隻怪獸呀！

蕃茄一個

即刻鈎好比佢

蒜泥白肉

買咗嚿豬腩

正冇煮意時

記起屋企班大帝

出街食麵都會叫碟

蒜泥白肉

雖然看似簡單

但都要好好處理

另到肉質彈牙

又沒有騷味

都係一種學問

先將豬腩氽水

冲洗乾凈

再煲水加入薑葱酒

大火滾後

用細火煲半粒鐘

用冰水冰鎮豬腩

切薄片

鋪上醬汁

完成

醬汁：

蒜泥      兩湯匙

生抽      一湯匙

老抽      半湯匙

陳醋      一茶匙

水          兩湯匙

花椒油  適量

韓國寿司---Kimbap

韓國寿司

有個好處

全部熟食

五彩繽紛

大人細路

全部啱食

材料

寿司米        3米杯

紫菜            6張

蝦                18隻

牛肉片         適量調味炒熟

蛋                 三隻調味煎蛋皮切絲

菠菜             適量氽水

青瓜             半條切條

紅蘿蔔         一條切條

寿司飯調味

韓國芝麻油

炒香芝麻

鈎鈎毛公仔---憤怒鳥Angry Birds

兩個侄仔喜歡的

憤怒鳥Angry Birds

蝦皮生煎包

生煎包响地球妹屋企係常餐

玩玩新煮意

今次唔玩雙面煎

只煎底部，簡單快捷

  

材料

麵粉         500g

發粉         3茶匙 

依士         10g 

糖             50g 

水             300ml 

鹽             少許 

油             3湯匙

豬肉碎      一磅 

紹菜          切碎約一湯碗

蝦皮          半碗 

鹽              半茶匙 

胡椒粉       適量 

酒               2湯匙 

生抽           2湯匙 

雞粉           1茶匙 

生粉           1茶匙 

炒香芝麻    適量---最後放面

中秋快遞

　地球妹宴客，為大家準備晚餐：清蒸浪漫魚

紅燒祝福肉

水煮團圓丸

油炸快樂糕

真誠温馨湯

十分開心果

温暖幸福酒

敬請光臨

中秋節快樂!