榛子小餅仔

早兩日整榛子蛋糕用剩嘅榛子碎,加埋今日整海棉蛋糕多出嘅蛋白,即刻另我想起年前一個西人朋友教我整嘅榛子小餅仔,又再次發揮地球人本色攪攪陣....

橙汁蛋糕雙拼

今日好想試吓同一材料嘅海棉蛋糕,當放入唔同嘅糕盆內究竟有D乜嘢分別?

 

答案係有分別,用圓糕盆就好海棉蛋糕,鬆軟乾爽

                          用中空糕盆就好似soft D,但無咁乾爽

邊個好食D?答案係兩個都咁好食.....因為都係地球人嘅傑作

 

韓國泡菜

出去食D泡菜唔係太咸,太重味就太辣很難食到合心水嘅泡菜,難得識到一個正宗韓友,又肯教地球人,所以就學會呢款韓國泡菜。樣子雖然普通但味道都唔錯

紅豆冰條

從少到大都鐘意食红豆沙,红豆冰,红豆草餅........今次將一些吃剩的糖水再加點糖就做出咁好味嘅雪條,一舉兩得

芝麻雪芳

最近愛上了整餅,雪芳蛋糕是我今個星期開始研習嘅目標....咖啡味,朱古力味和今次嘅芝麻味我都好滿意。當然要多謝A Moon 因為是跟他的食譜啊!!

http://hk.myblog.yahoo.com/amoon-littleworld

榛子蛋糕

明天有朋自遠方來,除了請他們食餐便飯之外,今日更特意做了一個8吋榛子蛋糕明天下午茶之用,希望他們會喜歡(我自已就好鐘意食)

自制咸魚

咸魚是我早兩日嘅Idea,上一次整太咸,希望今次會成功.....個樣都幾OK

咸蛋黃

早幾日焗咗個红豆蛋白蛋糕,為免浪費將D蛋黄曬了做咸蛋黃,雖然唔係用鴨蛋做但講真焗飯又幾好食喎。起碼夠新鮮,冇D不知名嘅化學物, not made in China and 100% DIY