生日蛋糕

生日蛋糕

六月份整咗兩個蛋糕

一個係整比我最細嘅妹

一個係小朋友嘅生日蛋糕

地球人 BLOG 大裝修

大裝修!!

唔知 Yahoo 又攪乜鬼

我個 Blog 全部裝飾都唔見咗

算啦!!橫掂係時候要轉轉個 look

用咗成幾粒鐘先攪掂,都係煮嘢食快手 d 

PS:

係到先多謝

响佢個 Blog 到學咗好多關於裝飾上嘅問題

Ro

玻璃曲奇

玻璃曲奇---Glass Cookies

一款想玩咗好耐嘅曲奇

但每次準備好材料就無時間

有時間整 lor d 玻璃材料又比人落格

今日好彩仲淨番十幾粒糖

咁就玩番轉!!

最後覺得塊玻璃厚咗 d 

同過火咗 d d , 所以有少少硬

攪到半日都食唔到一塊曲奇(誇張咗 ddd ^o^)

七味粉煎雞胸配香草包---附食譜

七味粉煎雞胸配香草包---附食譜

呢兩日肩胛位成日痛

攪到我都無心機整嘢食

今日見好 d d 咁就整番餐簡簡單單

雞胸肉      一磅---切小件

鹽              一茶匙

胡椒粉      少許

酒               一湯匙

生粉           適量

七味粉       適量    

以上材料醃最少三小時至入味,用底獲煎香平,最後灑上少許七味粉

法包             兩條---揀焗得淺色ｄ嗰隻,因為會放入焗爐再焗

香草牛油     見-----自制香草牛油

將法包介開一格格,但唔可以切斷放入香草牛油焗至金黄

椰汁拉爺糕---附食譜

椰汁拉爺糕

甜品(二)

今次用圓模型,整成圓 look look

賣相靚就靚啦

不過會多咗 d 邊邊出嚟

冇切三角型咁,一 d 都唔浪費

食

椰汁西米盞(盒)---附食譜

椰汁西米盞(盒)

Pandan Coconut Sago Pudding

有親戚六十大壽

叫我幫手整甜品(一)

咁最近比較忙,所以由盞變盒

講真又真係方便好多

唔駛續隻摺

仲可以一隻叠一隻咁放入雪櫃

食譜

牛油皮蛋撻

牛油皮蛋撻---Egg Tart

朋友個囡囡想學整牛油皮蛋撻

我就膽粗粗咁教佢

見到妹妹仔學得咁認真

我都開心埋一份

寿司飯釀墨魚---附食譜

寿司飯釀墨魚

Squid stuffed Sushi rice

將寿司飯加蚧柳釀入墨魚肚內

用牙簽封口(等 d 飯唔會在煮時流出)

底面各切三刀(容易入味)

煎香墨魚,然後加入醬汁煮

墨魚切片放上醬汁加已炒芝麻和木魚絲

寿司飯    

墨魚筒    五-六隻

蚧柳        10條

醬汁

日本豉油        小半碗

糖                    三湯匙

清酒                小半碗

味醂                五湯匙

水                    半碗

生粉水            適量埋獻

炒香芝麻

木魚絲