碗仔翅

非一般嘅湯底

一碗食過包你翻尋味嘅碗仔翅

材料:
老雞一隻
火腿一嚿
冬菇幾朵
干堯柱幾粒
响螺頭幾嚿
薑一大嚿
蒜頭幾粒
適量素翅
適量調味