好有大廚水準呀[版主回覆01/29/2010 18:54:00]今次焗嘅火雞,我自己都超滿意,有少少出乎意料之外 你點知我嘅大厨身份 ga...我係家中御用貼錢大厨師
你焗得好靚呀 ! 我第一眼望重以為係德國咸豬手呀 ! 我未試過焗成隻雞 ,平時焗雞翼都唔會搽牛油架 , 我覺得d皮有油脂已經夠肥啦 , 再搽牛油咪好多油囉 , 係咪搽左會靚d架 ![版主回覆01/29/2010 18:29:00]用香草牛油去焗,不單止唔油,反而將火雞嘅肉汁封得好好 食落好Juice,焗出嚟嘅油可以撇咗走咪得 lor 下次都可以試試焗德國咸豬手 bor
好有大廚水準呀
回覆刪除[版主回覆01/29/2010 18:54:00]今次焗嘅火雞,我自己都超滿意,有少少出乎意料之外 你點知我嘅大厨身份 ga...我係家中御用貼錢大厨師
你焗得好靚呀 ! 我第一眼望重以為係德國咸豬手呀 ! 我未試過焗成隻雞 ,平時焗雞翼都唔會搽牛油架 , 我覺得d皮有油脂已經夠肥啦 , 再搽牛油咪好多油囉 , 係咪搽左會靚d架 !
回覆刪除[版主回覆01/29/2010 18:29:00]用香草牛油去焗,不單止唔油,反而將火雞嘅肉汁封得好好 食落好Juice,焗出嚟嘅油可以撇咗走咪得 lor 下次都可以試試焗德國咸豬手 bor