越式煎綠豆薄餅---Bánh xêo
早排有個 Blog 友比咗個難題過我
問我識唔識整
"越式煎綠豆薄餅"
食都未食過點整 bor
最後不了了之.....
點知最近睇咗過飲食旅遊節目
就係介紹呢個薄餅
Haha!! 就咁條筋比挑起咗啦!!
於是上网揾食譜,video .....
將粉浆落獲好似整 Pancake 咁
加入自己喜歡嘅材料,用蓋再焗一分鐘
再放上已浸米紙包好
早排有個 Blog 友比咗個難題過我
問我識唔識整
"越式煎綠豆薄餅"
食都未食過點整 bor
最後不了了之.....
點知最近睇咗過飲食旅遊節目
就係介紹呢個薄餅
Haha!! 就咁條筋比挑起咗啦!!
於是上网揾食譜,video .....
粉漿:
粘米粉 2杯
椰汁 4杯
綠豆茸 100g (浸軟加水煮至軟綿綿再攪至茸)
黃薑粉 1-2茶匙
蛋 1隻
鹽 1茶匙
水 適量
材料:
米紙
蝦
芽菜
红蘿蔔
札肉
芫荽
米粉
粘米粉 2杯
椰汁 4杯
綠豆茸 100g (浸軟加水煮至軟綿綿再攪至茸)
黃薑粉 1-2茶匙
蛋 1隻
鹽 1茶匙
水 適量
材料:
米紙
蝦
芽菜
红蘿蔔
札肉
芫荽
米粉
將粉浆落獲好似整 Pancake 咁
加入自己喜歡嘅材料,用蓋再焗一分鐘
再放上已浸米紙包好
ＶＡ很多越南人～還有個越南竇～那裡應該有得買～不過肯定地球牌最好食～
回覆刪除[版主回覆10/09/2011 05:48:40]我以前都未食過 ga!!人哋話好食咪試吓整 lor^o^
咁都搵到點做,好叻呀!做得好正呀!
回覆刪除[版主回覆10/09/2011 05:48:59]我以前都未食過 ga!!人哋話好食咪試吓整 lor^o^
你好犀利呀!越式都掂~佩服!
回覆刪除[版主回覆10/09/2011 05:51:25]越式札肉,越式春卷,凍檬粉....我都有整過 ga.....乜你冇睇咩^^
我好鍾意食綠豆餅架，但搞唔掂個粉漿，依家可以照抄你個譜喇。在Sydney的餐館係冇包米紙嘅，更加卜卜脆，你下次都試吓吖，可以多一種口味。
回覆刪除[版主回覆10/09/2011 05:54:54]我以前都未食過 ga!!你話好食咪試吓整 lor^o^...唔知正唔正宗呢 XD!!睇嗰個旅遊節目係有包米紙bor.....咁我下次都試吓唔包至得^^
妳好叻果然多國美食
回覆刪除[版主回覆10/13/2011 17:30:26]Hahaha!!因為地球人為食 lor!!
你好叻, 咁都整到. 我聽都未聽過呢樣嘢呀,
回覆刪除[版主回覆10/13/2011 17:32:05]Haha!!我之前連食都未食過!!只係聽過人講咋^^
哼~人哋話好食妳就整得到，我哼~
回覆刪除[版主回覆10/17/2011 18:24:17]有乜叻唔叻呀!!煮到唔難食咪得 lor!!整嘢食係當 hobby ...乜都玩餐懵 ^-^''
[Meaow Meaow回覆10/17/2011 17:09:46]我都想…之但係冇妳咁叻，所以剩係可以哼下囉，超妒忌呀！
[版主回覆10/13/2011 17:38:57]吹咩!!(懶醒樣)唔忿氣嘅你咪有樣學樣lor! hahaha!!^o^
呢個又幾得意啵 仲有汁醮點架?
回覆刪除[版主回覆10/13/2011 17:42:45]個汁响越南凍春卷到有介紹過---http://blog.yahoo.com/fungtang/articles/31669再加 d 芫荽碎就 ok!!