2011年10月16日 星期日

班蘭咖央醬---Pandan Kaya---附食譜







Kaya 係馬拉和新加坡食品

用椰汁,雞蛋,糖和牛油混合而成

我再加入班蘭葉汁

另到個 Kaya 味道更加提升

用嚟拌麵包一流


班蘭葉          三至四片椰汁              150ml---‧加入班蘭葉攪---隔渣

花奶               100ml糖                   5湯匙蛋                   1隻---打均匀牛油               100g麵粉                1-2湯匙將所有材料加熱最後加入麵粉煮至滾起*記住要用打蛋器不停攪拌!!








9 則留言:

  1. 好嘢~唔使買惠康成廿蚊樽果d喇!!!
    [版主回覆10/17/2011 14:44:58]Haha!!呢勻惠康仲唔比我搶生意^o^!!

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  2. 我未食過要試整吓食先,想問放雪櫃 keep 幾内???
    [版主回覆10/17/2011 14:46:29]一頭半個月都 OK ga,只要佢唔出水^o^

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  3. 味道如何?
    [版主回覆10/17/2011 14:48:16]有 d 似奶皇,但有班蘭椰汁嘅香味,好好食ga!!

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  4. 配麵包好
    [版主回覆10/18/2011 18:05:25]你add (+關注)就OK !!我+關注咗你啦^o^
    [素描男 夜目回覆10/18/2011 15:50:43]升級左唔識點add妳~
    [版主回覆10/18/2011 15:35:45]配西多士仲正^o^

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  5. 有機會都要試一試
    [版主回覆10/18/2011 15:36:19]機會咪响樹 lor^^

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  6. 等我都試下先!
    [版主回覆10/18/2011 15:37:02]好食過 d 現成貨 ga^o^

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  7. 關注係邊~妳個名唔係地球人
    [版主回覆10/19/2011 01:23:13]你嚟到我處响地球人張相下面就有關注兩字^^

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  8. 請問加左斑蘭葉打成椰汁洗唔洗隔左渣先煮?
    [版主回覆10/20/2011 19:40:20]要呀要呀!!原來我唔記得寫添^o^

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  9. 請問如果唔想變綠色,係咪唔落斑蘭葉就得架啦?
    P.S. 妳個blog好多嘢學,很多謝妳的分享,同想亦很開心我發現到"地球人"
    [版主回覆04/01/2012 20:49:20]yes!全對!我都好Happy 可以認識你啊

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