薑汁檸蜜軟糖

 

 

 

蜜糖        45g

和暖水    80g

魚膠粉    30g

水            80g

粟膠        40g

青檸汁      8g

薑汁        10g

 

-蜜糖加入和暖水

-魚膠粉加入水待十分鐘用小火煮至溶再加入粟膠攪均勻

-最後加入檸汁和薑汁

-倒入模放入雪櫃雪約一小時

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地球人 – Earthling

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