杏仁餅

一樣很傳統嘅餅食

地球妹見得閒又開始試吓玩

上网有幾個食譜

我就憑感覺東拉西扯兼加減乘除

做咗呢個制成品出嚟

((個人口味覺得冇澳門果隻咁乾同硬^0^))

屋企冇杏仁餅模,我就用月餅模整

杏仁片 150g (白獲炒香待凉再磨成粉)
低筋粉 40g
綠豆粉 70g
糖 35g
白油 65-70g
杏仁油 少許

用150°C焗15分鐘
熄火再焗15分鍾

我响 開咗個 Accounts 得閒過嚟 我

地球人 – Earthling

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