凉拌雲耳

呢個本來用陳醋整嘅凉拌菜

皆因屋企d陳醋用哂未入貨

改用咗意大利甜醋

班人仔食完後話好似食海蜇

大家試完比d意見呀！

雲耳               適量

紅椒絲           少許

意大甜醋       2湯匙

糖                  半茶匙

魚露               1茶匙

雞粉               少許

芝麻油           1湯匙

豉油               少許

蒜茸               兩粒