中式芒果甜薄罉

呢個甜品食起來好軟糯

同平時用麵粉整嘅

口感好唔同

即整即食仲會又軟又脆添

配埋芒果

簡直完美!

糯米粉    65g

粘米粉    35g

糖            30~40g

蛋            一隻

盐            少許

水            130~150ml

油             一湯匙

將以上材料攪拌均勻静止15分鐘

用煎Pan中火煎出薄罉(約8張)

待凉包入芒果