口痕痕,想食豬肉乾
但又怕肥.........所以今日只做了一爐
食完就算
用咗半磅肉,整咗一小碟
豬肉 半磅 攪碎
生抽 5ml
魚露 10ml
酒 15ml
糖 40ml
蜜糖 1湯匙
鹽 少許
黑椒碎 少許(但我鐘意食黑椒,所以我自己落得比較多)
鋪成薄片如....
三個人食,唔駛幾分鐘就全部掃清光,攪到我都 lem lem 脷
生抽 5ml
魚露 10ml
酒 15ml
糖 40ml
蜜糖 1湯匙
鹽 少許
黑椒碎 少許(但我鐘意食黑椒,所以我自己落得比較多)
鋪成薄片如....
蜜味豬肉乾
用低温约150°C每邊焗10分鐘,明火再焗至兩邊上色即可三個人食,唔駛幾分鐘就全部掃清光,攪到我都 lem lem 脷
It look so good. How to make it?
回覆刪除[版主回覆02/04/2009 16:29:00]豬肉 半磅 攪碎 生抽 5ml 魚露 10ml 酒 15ml 糖 40ml 蜜糖 1湯匙 鹽 少許 黑椒碎 少許(但我鐘意食黑椒,所以我自己落得比較多) 鋪成薄片如.... 蜜味豬肉乾 用低温约150°C每邊焗10分鐘,明火再焗至兩邊上色即可
你有3個人一齊分享咁happy，我整完差唔多得我一個食乍
回覆刪除[版主回覆02/04/2009 16:18:00]講到咁慘冇人陪你食 咁以後速逮過來我到 包三分鐘內幫你掃清
食晒啦^^冇得食添!!
回覆刪除[版主回覆02/04/2009 16:15:00]嗱!!整多碟copy比你食又點話 加送咖啡一杯,滿意未!!
有食譜~等我得閒又學下整先
回覆刪除[版主回覆02/06/2009 07:25:00]整咗好食記得話我知喎 有乜唔明就問我啦