每次食泰國餐都一定會叫嘅菜
咁難得放假梗要整 d 嘢食
可惜屋企有人唔食得辣
唔可以直接加入辣椒仔
如果唔係一定更傳神
魚肉 兩磅---攪茸
豆角 適量---切粒
魚露 4湯匙
胡椒粉 少許
粟粉 兩湯匙
芫荽 適量---切碎
將所有材料一起用順時針方向攪至有彈性,放入雪櫃雪至少三小時。
手沾上少許油,適量魚肉放入掌心搓成圓球,再壓扁。
魚餅沾上少許生粉,放入獲用半煎炸,至金色
豆角 適量---切粒
魚露 4湯匙
胡椒粉 少許
粟粉 兩湯匙
芫荽 適量---切碎
將所有材料一起用順時針方向攪至有彈性,放入雪櫃雪至少三小時。
手沾上少許油,適量魚肉放入掌心搓成圓球,再壓扁。
魚餅沾上少許生粉,放入獲用半煎炸,至金色
好似好好味咁呀！！！
回覆刪除heehee今日lunch我都食左個酥皮蛋撻
[版主回覆02/28/2009 02:24:00]以前整過幾次都唔掂,好開心今次一take過
嘩~~~~ 正呀，好靚仔呀，好好味呀(當自己食左)
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 02:53:00]食一個夠唔夠呀,整多個食吖
記得留番比我呀
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 17:45:00]咁你天日自己嚟攞咯
正!!!
回覆刪除[版主回覆02/28/2009 17:44:00](Empty)
快D post 红豆酥出黎啦，好急呀
回覆刪除[版主回覆03/01/2009 08:27:00]急就快快去方便啦
個蛋漿点整,我自己整唔到咁王,我就加花奶&蛋
回覆刪除[版主回覆03/13/2009 05:02:00]再加 d 吉士粉,就會又香又黄 我用鮮奶加蛋,糖和吉士粉
可以post食譜嗎? 我的酥皮失敗了.
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 16:09:00]沒問題，但現正出差，食譜要稍後才能給你
咁真係唔該哂你喇.
回覆刪除[版主回覆04/17/2009 21:00:00]Sorry,一直比較忙,但並未忘記我對你的承諾 我已把食譜寫好,希望你能成功
唔該哂你呀
回覆刪除[版主回覆04/18/2009 02:03:00]整好話我知
我帶左咸肉糭黎呀，試下正唔正丫
回覆刪除[版主回覆05/23/2009 04:57:00]睇到都想食
整泰式魚餅可以加紅咖哩，冇就咁用辣椒咁辣架。
回覆刪除[版主回覆05/27/2009 17:45:00]thx 下次試吓先