好正........多謝分享[版主回覆10/28/2008 08:21:00]我多謝你嘅探訪
wow~ 仲以為係買返黎，如來係自家製，真係整得好親呀[版主回覆10/28/2008 08:19:00]thank you thank you太過獎啦!!只不過食物以色香味嘅色行頭,所以咪整色整水lor
我想問D蝦是怎樣整, 是否去蝦殼後輕輕拖一拖水?你D 壽司整得好靚, 同出便街買沒有分別. 我仲想問你有無第二款串燒汁料可以教下我, 沙爹汁我以經試過, 真好味. 多謝晒!我兒時食過一些星加波人買串燒, 佢個汁好好味, 好似豉油的顔色, 但好好味, 請問你估不估到這個是什麼醬汁呢?[版主回覆03/30/2010 16:24:00]d 有殼蝦,先用竹簽固定位置(煮熟後唔會變曲),拖水後馬上放入冰水降温,咁d 蝦就會好爽口 新加坡嘅串燒我未食過.....所以幫唔到你 不過我最近研制咗個日式燒汁,好鬼正..你可以試吓 日式燒雞配自制醬汁---附食譜
知道啦! 我現在開始開工做. 我都好想post 上去比你睇我學得好不好, 最可惜我不識影相. 多謝分享![版主回覆03/31/2010 02:23:00]其實我影 d 相都麻麻哋 志在放出嚟大家分享
知道啦! 我現在開始開工做. 我都好想post 上去比你睇我學得好不好, 最可惜我不識影相. 多謝分享!
我整咗啦!不過隻蝦可能拖水太耐, 都無你個隻咁靚. 所以將隻蝦放向入面捲咗佢, 又失販咗![版主回覆03/31/2010 17:10:00]失敗乃成功之母,我都係從失敗中取經驗 無人次次一試就成功嘅,大家努力努力
好正........多謝分享
回覆刪除[版主回覆10/28/2008 08:21:00]我多謝你嘅探訪
wow~ 仲以為係買返黎，如來係自家製，真係整得好親呀
回覆刪除[版主回覆10/28/2008 08:19:00]thank you thank you太過獎啦!!只不過食物以色香味嘅色行頭,所以咪整色整水lor
我想問D蝦是怎樣整, 是否去蝦殼後輕輕拖一拖水?你D 壽司整得好靚, 同出便街買沒有分別. 我仲想問你有無第二款串燒汁料可以教下我, 沙爹汁我以經試過, 真好味. 多謝晒!我兒時食過一些星加波人買串燒, 佢個汁好好味, 好似豉油的顔色, 但好好味, 請問你估不估到這個是什麼醬汁呢?
回覆刪除[版主回覆03/30/2010 16:24:00]d 有殼蝦,先用竹簽固定位置(煮熟後唔會變曲),拖水後馬上放入冰水降温,咁d 蝦就會好爽口 新加坡嘅串燒我未食過.....所以幫唔到你 不過我最近研制咗個日式燒汁,好鬼正..你可以試吓 日式燒雞配自制醬汁---附食譜
知道啦! 我現在開始開工做. 我都好想post 上去比你睇我學得好不好, 最可惜我不識影相. 多謝分享!
回覆刪除[版主回覆03/31/2010 02:23:00]其實我影 d 相都麻麻哋 志在放出嚟大家分享
知道啦! 我現在開始開工做. 我都好想post 上去比你睇我學得好不好, 最可惜我不識影相. 多謝分享!
回覆刪除我整咗啦!不過隻蝦可能拖水太耐, 都無你個隻咁靚. 所以將隻蝦放向入面捲咗佢, 又失販咗!
回覆刪除[版主回覆03/31/2010 17:10:00]失敗乃成功之母,我都係從失敗中取經驗 無人次次一試就成功嘅,大家努力努力