2010年6月3日 星期四

芒果 Pancake---附食譜


芒果 Pancake

見 d 芒果靚,買咗番屋企食

其中一個今日用嚟整 Pancake

材料:
麵粉        80g
粟粉        15g
忌廉        200ml
牛奶        50ml
蛋            2隻
糖            2湯匙
鹽            少許
溶牛油    2湯匙

忌廉        200ml---打發
芒果        一個



最緊要 d 蛋皮煎薄咁就好味好多啦


整好嘅蛋漿最好放置十分鐘


薄薄一層用平底獲煎至有氣孔


反轉再煎兩三秒


待凉後加入忌廉和芒果


再加少許忌廉



包好上碟

15 則留言:

  1. 嘻嘻!呢個我食得!多謝分享!
    [版主回覆06/04/2010 16:37:00]我整 d 食物全部都食得 ga

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  2. 整得好靚,一定好味^^
    [版主回覆06/04/2010 16:36:00]睇得又食得

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  3. 我都要食1件呀!
    [版主回覆06/04/2010 16:35:00]一件夠你屋企邊個食呀

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  4. 哈哈,真有緣,上星期日買us$1.00兩個不香半生熟芒果,共4個放入米光,我想做這塊皮很久,有皮可以多用途包.....好又來玩,多謝分享
    [版主回覆06/04/2010 16:34:00]咁你慢慢玩 lor

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  5. 是否用中根粉
    [版主回覆06/04/2010 16:33:00]用普通麵粉就OK

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  6. 我又要呀)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))超中意食呀
    [版主回覆06/04/2010 16:32:00]咁就快 d 開工啦....ar~快樂

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  7. 好美味嘅甜品啊 我呢邊冇好食嘅芒果,只有做士多5啤梨
    [版主回覆06/04/2010 16:31:00]就咁加 d 朱古力漿捲起食都好正

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  8. 好正呀, 等我都整吓先... , 多謝分享...
    [版主回覆06/04/2010 16:30:00]好嘢 又多一個陪我玩

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  9. 呢個我想整好耐 ,等我得閒都整先
    [版主回覆06/04/2010 16:26:00]乜你 e ga 好唔得閒咩

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  10. 好正呀~不過, 我煎pancake真係好唔得, 一定會煎燶
    [版主回覆06/04/2010 16:23:00]唔好用咁大火煎咪得 lor

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  11. 我又要一件多芒果。
    [版主回覆06/04/2010 16:25:00]芒果食晒 lor 等陣落街買士多啤梨整比妳食

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  12. 你的pancake 煎得好靚啊!
    [版主回覆06/07/2010 04:15:00]d Pancake 最緊要夠薄

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  13. 請問200ml cream只是打發用,還是另外要200ml 加入pancake 料中?
    [版主回覆06/07/2010 04:14:00]200ml打發 200ml加入蛋漿中

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  14. 神奇女俠Natalie2010年6月6日 晚上7:38

    正呀‥我最鍾意食‥香蕉味重正‥
    [版主回覆06/07/2010 04:13:00]呢個Pancake幾好 ga 鐘意配乜生菓都咁好食

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  15. I have followed your recipe this morning. Thanks for your sharing !
    Link to my Pancake .
    [版主回覆02/09/2011 16:37:00]如果再煎薄 d 會仲好味

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