2011年2月25日 星期五

酥炸蘋果卷---Apple Turnover---附食譜


酥炸蘋果卷---Apple Turnover

今日試整咗呢款甜品

個個都話好好食

大家都不妨試試

蘋果         4隻去皮切粒
黄砂糖     10湯匙
玉桂粉     1茶匙
將蘋果醬汁煮至濃厚待涼

春卷皮     適量
包入蘋果醬

麵粉         3湯匙
發粉         1/4茶匙
水              適量
將以上材料拌均勻
將蘋果卷放入粉漿落熱油炸至金黄


13 則留言:

  1. 你烹飪好利害呀!
    [版主回覆02/27/2011 16:40:00] blog  界上高手如雲,我呢 d 不過係雕蟲小技!!

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  2. 比你個蘋果卷搞到我心郁郁o添 
    [版主回覆02/27/2011 16:36:00]心郁郁...不如手郁郁啦 如果唔係個口邊有得郁呢

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  3. 咁難都做到,超勁呀! 抵錫.
    [版主回覆02/27/2011 16:35:00]唔係咁難整,你都試吓啦

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  4. 呢個甜品正呀!
    [版主回覆02/27/2011 16:35:00]再加一層薄薄嘅粉漿就有外酥內軟嘅口感真係幾好食 ga

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  5. 好肥好熱氣呀, 睇左唔知會唔會生飛滋
    [版主回覆02/27/2011 16:34:00]我食完就無生飛滋 如果你睇吓都....... 咁我以後淨係食冇眼睇

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  6. 嘩...正呀....
    [版主回覆02/27/2011 16:32:00]呢個卷真係好好食 ga 如果淨用春卷皮炸,口感上比較硬 脆d 再加一層薄薄嘅粉漿就有外酥內軟嘅口感

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  7. "酥炸"我都唔識, 重要變晒蘋果卷, 高人
    [版主回覆02/27/2011 16:32:00]呢個卷真係好好食 ga 如果淨用春卷皮炸,口感上比較硬 脆d 再加一層薄薄嘅粉漿就有外酥內軟嘅口感

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  8. 呢個甜品中西合壁 ,好正呀
    [版主回覆02/27/2011 16:42:00]我成日都攪到 d 嘢唔中唔西 ga 啦

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  9. 可可貓的活板門2011年2月27日 下午6:52

    呢個甜品正呀! very yummy
    [版主回覆02/27/2011 19:10:00]呢個卷真係好好食 ga

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  10. 有D似M記蘋果批,不過你整又另一味道(正)!
    [版主回覆02/27/2011 23:43:00]好食 le ,咁食多兩隻啦

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  11. 我想食添
    [版主回覆03/18/2011 16:43:00]你減完磅我請你食

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  12. 請問一下 呢個醬可以放到幾多日呀?
    [版主回覆03/29/2011 02:46:00]我每次都係一星期左有就用晒 有剩我會攞嚟冲熱水做蘋果茶飲,好香 ga

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  13. 多謝你來訪我 blog, 見到呢款蘋果卷幾正又易整. 呢幾日試o下先... ! 
    [版主回覆04/14/2011 18:40:00]試咗記得話我知 bor

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