2011年2月20日 星期日

鹵水齋牛肉粒



鹵水齋牛肉粒

Vegetarian Beef (gluten)with Soy Sauce

將洗好嘅麵筋糰煮十分鐘

然後放入凍水待涼

將麵筋揸乾水切粒放入鹵水煮至入味


想知道麵筋點整??
地球人話你知

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13 則留言:

  1. 甄四小姐2011年2月20日 晚上10:05

    我係"牛摩王"呢
    [版主回覆02/20/2011 22:44:00]哈哈!!我呢個係 "扮牛"

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  2. 甄四小姐2011年2月20日 晚上10:46

    我知呀...但真係超以麻
    [版主回覆02/22/2011 19:37:00]彈彈吓幾好味 ga

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  3. taotao2232011年2月21日 下午1:02

    上個星期食過!! D "肉" 食落口好得意 lol
    [版主回覆02/22/2011 19:36:00]彈彈吓幾好味 ga

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  4. 神奇女俠Natalie2011年2月21日 下午2:43

    終於有味餸適合我這種素人喇‥
    [版主回覆02/22/2011 19:35:00]咁 得閒整多幾味你嘆

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  5. 欣欣媽媽2011年2月21日 下午3:46

    正喎!齋牛肉味道好唔好呀?
    [版主回覆02/22/2011 19:34:00]地球人出品----你話呢

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  6. Maggie Kitchen2011年2月21日 晚上8:39

    話做都成年啦~都未玩 又經濟又有益又有得玩~我真要打
    [版主回覆02/22/2011 19:34:00]快 d 開工咪得 lor

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  7. 欣欣媽媽2011年2月22日 晚上11:09

    地球人出品,必屬佳品.
    [版主回覆02/23/2011 06:16:00](Empty)

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  8. 阿妹2011年2月22日 晚上11:10

    超勁！
    [版主回覆02/23/2011 06:16:00]有幾勁呀....你講我身型呀

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  9. Egglant2011年2月23日 下午5:42

    麵筋都自已整. 出面d人無生意lor.
    [版主回覆02/25/2011 19:07:00]E＋ d 人咁忙....邊有人好似我咁無聊自己整吖

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  10. Prime2011年2月25日 下午6:03

    我嚟試食呀
    [版主回覆02/25/2011 19:05:00]咁鐘唔鐘意食呀

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  11. Pansy2011年2月27日 下午3:47

    想請教整嗰個麵筋：

    麵粉1kg加鹽1茶匙加入適量水(搓到成粉糰即可 )，呢度水係唔係用生水啊？
    暖水加鹽放入粉糰浸過夜 ，呢度大概要加多少鹽呢？
    謝謝！
    [版主回覆02/27/2011 16:20:00]1.Yes...生水就OK 2.都係1茶匙左右,浸三個鐘以上都OK  3.整好記得交學費

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  12. Pansy2011年2月27日 下午4:40

    多謝哂，交住啲學費比你先！
    [版主回覆02/27/2011 17:28:00]淨係 kiss一啖唔夠數 bor 係都 kiss 多兩啖啦

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  13. Pansy2011年2月27日 下午5:42

    有咩所謂吖！
    口水都飛埋出嚟啦！
    [版主回覆02/28/2011 09:42:00]太多 又唔矜貴

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