雞絲麵筋拌凉皮
Chicken with gluten-free flour noodles
呢個晚餐都算近年最
價廉物美嘅一餐
一包麵粉做出一糰麵筋
一大盆凉皮
加條青瓜和兩大片雞胸肉
今次重唔勁勁咁打番一次斧頭
凉皮 自制凉皮
麵筋 煮熟切條
青瓜 一條切絲
雞胸肉 兩片醃味,煎香,切絲
薑茸 一湯匙
蒜茸 一湯匙
鎮江醋 3湯匙
糖 一茶匙
生抽 一湯匙
蠔油 一湯匙
魚露 適量
芝麻 ３湯匙---磨碎
芝麻油 ２湯匙
打完斧頭還可當上菜~出街食一樣喎~
回覆刪除[版主回覆04/15/2011 20:21:00]健康過 出街食多多聲啦
自家製作 一定美味又健康呀
回覆刪除[版主回覆04/16/2011 03:39:00]自家制一定無落 明矾 100% home made
天熱冇晒胃口 呢個涼菜 正呀
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 08:00:00]平靚正斧頭大餐
天氣咁悶熱 ,食呢個最喇
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 08:00:00]平靚正斧頭大餐
好多芝麻!
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 07:59:00]我日日都有咁多芝麻綠豆嘅小事 正好攞嚟煮餸煲湯