2011年4月24日 星期日

雞肉鬆---附食譜



雞肉鬆--- Chicken Floss

今日將煲完雞湯嘅柴皮雞胸肉

發揮地球環保智慧

食得唔好嘥精神

整咗呢味雞肉鬆

熟肉絲       400g
糖               2茶匙
鹽               2茶匙
五香粉       少許
蒜粉           少許
沙薑粉       少許
胡椒粉       少許
芝蔴           (炒香)
紫菜           適量(紫菜用包寿司嘅紫菜焢乾)






15 則留言:

  1. 嘩!好正呀! 遲d做下先.
    [版主回覆04/25/2011 02:01:00]咁 遲d 即係幾時呀

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  2. 好叻呀....
    [版主回覆04/25/2011 02:00:00]幾好味 ga

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  3. 做咗講俾你知.
    [版主回覆04/25/2011 16:05:00]一言為定

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  4. 古人講 : 食之無味,棄之可惜。皆因地球仔未出現呀 !
    [版主回覆04/25/2011 16:04:00]無味嘅食物咪幫佢加 d 味 lor 我 d 叫食得唔好 嘥

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  5. 原來湯渣都可以整另一味菜,多謝分享!
    [版主回覆04/26/2011 15:49:00]我 d 叫食得唔好 嘥

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  6. 好.
    [版主回覆04/26/2011 15:49:00]多谢

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  7. 復活節快樂 !        
       
    [版主回覆04/26/2011 15:48:00]我祝你日日都咁快樂

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  8. 自家廚房CasaCookery2011年4月26日 下午5:42

    好似好正咁喎 ~
    [版主回覆04/26/2011 22:30:00]一陣就全部掃清 咁你話正唔正吖

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  9. 勁呀~~~唔好嘥嘢.
    [版主回覆04/27/2011 16:52:00]唔浪費係做人美德 我想美 d lor

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  10. 我都用煲湯豬肉整過 真係唔錯呀   點解今日要打碼嘅  
    [版主回覆04/27/2011 16:51:00]將食之無味,棄之可惜嘅食物 變成佳肴...好有成功感 我 add 咗你做自己友啦

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  11. 原來湯渣可以咁整,多謝你好介紹啊!
    [版主回覆04/27/2011 16:48:00]食得唔好 嘥吖麻

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  12. 我有碗湯渣放左o係雪柜成個星期都未得閒"mete"佢~見到你post先醒起 唔知壞左未
    [版主回覆04/28/2011 16:14:00]放咗成個禮拜好嘢都變壞啦 等下次先整 lor

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  13. 我用過煲湯豬肉整!
    [版主回覆04/29/2011 15:55:00]雞肉鬆都OK ga 送粥一流

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  14. 果然物盡其用,多謝分享啊!係咪撕開一條條,再焗乾呀?
    [版主回覆05/02/2011 06:57:00]係撕開一條條之後 用白獲慢慢炒乾

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  15. 你真係好得~
    [版主回覆05/19/2011 15:15:00]我都係 食得唔好 嘥

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