2011年4月3日 星期日

素炒烏冬---附食譜

炒烏冬---Fried Udon

本身唔係咁特別喜歡食烏冬嘅地球人

自上次自己成功手打烏冬後

突然愛上咗 烏冬 san

今日再下一城

整炒烏冬食

结果係好食加好好食




烏冬       自制烏冬
韮菜        一束
椰菜        切絲
芽菜
雞蛋         四隻---煎成蛋皮切絲
雞粉
鹽
胡椒粉
老抽
生抽
芝麻油



張貼者： 於
標籤：

19 則留言:

  1. 雀后2011年4月3日 下午5:45

    咁好食，我都嚟食呀!
    [版主回覆04/03/2011 19:45:00]好吖!!咁就快 d 嚟 lar,我怕手慢煮唔切

    回覆刪除
  2. Terryma2011年4月3日 下午6:00

    我都鍾意食炒烏冬架
    [版主回覆04/03/2011 19:45:00]我以前麻麻哋 E 加先開始喜歡

    回覆刪除
  3. 可可貓的活板門2011年4月3日 下午6:05

    係咪好有咬口~
    [版主回覆04/03/2011 19:47:00]有種牙牙跳彈床嘅感覺

    回覆刪除
  4. 加油 加油2011年4月3日 晚上7:40

    嘻嘻 地球仔 我又要嚟食
    [版主回覆04/03/2011 19:47:00]好吖!!咁就快 d 嚟 lar,我怕手慢煮唔切

    回覆刪除
  5. Pansy2011年4月3日 晚上8:00

    賣相好靚呀！
    [版主回覆04/03/2011 22:53:00]咁.....不如攞出去賣 lor 

    回覆刪除
  6. 欣欣媽媽2011年4月3日 晚上9:34

    嘩!正呀!健康又有益呀!
    [版主回覆04/03/2011 22:52:00]係呀!!

    回覆刪除
  7. 笨啦啦2011年4月4日 凌晨2:11

    我黎食宵夜呀
    [版主回覆04/04/2011 08:00:00]宵夜食咁澱粉質......好長肉 ga

    回覆刪除
  8. frances7632011年4月4日 清晨5:48

    點解整咁細碟，點夠分？？
    [版主回覆04/04/2011 07:54:00]呢一碟係我 ga ,唔駛同人分

    回覆刪除
  9. SkyBlue2011年4月4日 上午9:02

    用自制烏冬來炒，真係新鮮又好食，真材實料正正…
    [版主回覆04/11/2011 17:54:00]你咁醒一定炒得好食過我 一於試吓啦

    回覆刪除
  10. 神奇女俠Natalie2011年4月4日 中午12:33

    我都要試下‥自己整烏冬！
    [版主回覆04/11/2011 17:53:00]你咁醒一定炒得好食過我 一於試吓啦

    回覆刪除
  11. 甄四小姐2011年4月4日 下午4:32

    我鍾意呀
    [版主回覆04/11/2011 17:53:00]你鐘意咗我呀

    回覆刪除
  12. 大姐大2011年4月4日 晚上11:30

    我準備學整烏冬，做我日後健康食糧嘞！多謝分享啊！
    [版主回覆04/11/2011 17:53:00]咁學成之日 就係交學費之時 lor

    回覆刪除
  13. Luyi2011年4月5日 上午9:19

    炒得顏色好均勻好靚呀!
    [版主回覆04/11/2011 17:52:00]你咁醒一定炒得好食過我 一於試吓啦

    回覆刪除
  14. 小露2011年4月6日 下午2:31

    炒烏冬個色水好靚呀 
    [版主回覆04/11/2011 17:51:00]你咁醒一定炒得好食過我 一於試吓啦

    回覆刪除
  15. taotao2232011年4月8日 清晨7:22

    睇落好似炒河粉 炒烏冬....真係得閒要試試,
    [版主回覆04/11/2011 17:51:00]你咁醒一定炒得好食過我 一於試吓啦

    回覆刪除
  16. 好好過日子2011年4月8日 下午2:37

    炒得個色水好靚呀！好想食.....
    [版主回覆04/11/2011 17:50:00]下次請你嚟食吖

    回覆刪除
  17. 阿寶 Boop2011年4月8日 晚上9:57

    一定好好味。
    我怕食超市買ge烏冬，好多牌子都有酸味及怪味，可能係防腐劑作怪，所以我多數買上海麵，蝦子麵咁。
    [版主回覆04/11/2011 17:49:00]其實我最鐘意食米粉 其次係麵,河粉.......烏冬排到好後 不過自從自己識整之後 排位已經三級跳啦

    回覆刪除
  18. angie2011年4月9日 下午3:43

    很喜歡烏冬，呢個好正好健康！
    [版主回覆04/11/2011 17:45:00]我呢排都好常整

    回覆刪除
  19. MuiMuimui2011年4月12日 上午8:25

    望落好惹味呀﹗深色我好岩~
    [版主回覆04/12/2011 15:57:00]多放老抽咪深色 lor

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)