2010年5月14日 星期五

杏仁薄脆---附食譜



杏仁薄脆


係Blog 友 Kelly's 到學番嚟嘅薄脆
    
 好香好好味,值得推介


杏仁片       75g
蛋               一隻 60g
糖               1 1/2湯匙
牛油溶液   2茶匙
麵粉           2茶匙

  • 將蛋,糖,牛油拌勻,再加入麵粉和杏仁片,靜置10分鍾
  • 將材料分12份,平攤在牛油紙上
  • 預熱焗爐150°C,焗10-12分鐘至香脆





6 則留言:

  1. 呢個好食呀, 我喺hk耐唔耐都買jenny bakery既嚟食, 你識自己整, 好叻呀!!
    [版主回覆05/15/2010 21:04:00]家陣有食譜,隨時可以自己整啦!!

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  2. 杏仁好香脆, 我又要食
    [版主回覆05/15/2010 21:03:00]隨便試.... 試得好味先自家整

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  3. 我會下一試,食譜寄放貴BLOG, POST出有期
    [版主回覆05/15/2010 21:02:00]我即管等吓,睇你幾時整 lor!!

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  4. 杏仁薄脆,脆卜卜,细路仔最鍾意食,一定要學整。
    [版主回覆05/19/2010 08:20:00]咁整咗未呀!! 我第二次都整咗啦

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  5. e個真係要等我完全好番晒先整到lu
    [版主回覆05/20/2010 04:49:00]咁祝你早日康復

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  6. 我整左, 出爐好脆, 擺左係到攤涼後林晒, 想問下知唔知點解?
    [版主回覆05/31/2010 00:56:00]我 d 兩日後食都無問題 bor 你會唔會一焗好就馬上出爐呀?? 我通常焗好熄火,留响焗爐內至全凍 咁應该就唔會有問題

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